24 أكتوبر 2021

تكوين في الفلاحة الطبيعية و تربية الحيوانات

تكوين في الفلاحة الطبيعية و تربية الحيوانات

تكوين في الفلاحة الطبيعية وتربية الحيوانات

إن سمحت بذلك الظروف المرتبطة بجائحة كوفيد  19  

خلال 4 أيام ، سيتم التخطيط قريبًا للتكوين العملي البحت في “الفلاحة الطبيعية في المزرعة بما في ذلك تربية الدواجن في المراعي حرة طليقة” ، في ظل ظروف تدابير الحماية الصحية.

 للتسجيل ، اتصلوا بنا على البريد الالكتروني التالي:

formationstorba@gmail.com

تحديد أجزاء البرنامج التي تهمك + تفاصيل الاتصال الخاصة بك.م

يخصص اليومان الأولان للأرض الحية والأشجار وإدارة المياه و يخصص يومان  لتربية الحيوانات في المزرعة.

مبادئ الفلاحة الطبيعية  في المزرعة

  • الأرض الحية
  • التنوع البيولوجي
  • البذور المحلية
  • إدارة المياه
  • حيوانات المزرعة ، حالة خاصة لتربية الدواجن في المراعي الحرة .

البرنامج:

الاستقلالية تعني التقليل من المدخلات القادمة من خارج المزرعة ، بدءًا من سلالات الدواجن (المحلية والمنتوجة في عين المكان أي جاج عرب أو دجاج محلي أو بلدي) والأغذية التي تشكل أكثر من 70% من التكاليف تربية الحيوانات. ما يترتب عنه زراعة الحبوب الخاصة بالفلاح (الشعير ، القمح ،  القمح الشميلي… (  triticale) والبقوليات (بازلاء العلف ، لازيرنة ، ليطريف ،   الطحين …) وتربية الحيوانات على مسار متنوع بمعدل دجاجة واحدة في  4 م 2 ، ولكن إذا كان هناك مساحة أكبر فهذا أفضل!

سيسمح هذا التكوين لممثلي تربة بمرافقة هيكل توزيع منتوجات المزارع الذي يوزع حاليًا دجاجًا وبيضًا بتشجيع حاملي المشاريع وتكوين الاشخاص في تربية بضع دجاجات في حديقتهم ، في استقلالية تامة!

تقرير ايرفي ريكا  (سنة 2018) ، مربي ومنشط الدورة التكوين ية “الدواجن في الزراعة الإيكولوجية

تكوين نظري وعملي لمجموعة من حوالي خمسة عشر شخصًا ، مشكلة من أعضاء مجموعة تربة  وأيضًا من طلاب بيطريين من مدرسة البيطرة بالبليدة ، وعون من المحمية الوطنية لشريعة ومتربص من مركز سيارا  CIARA  وفلاحين.

دام التكويم يومين في الجزائر العاصمة ولمدة يومين في مزرعة بالقرب من بوينان فيمحمية الشريعة. شكرا لرشيد وعائلته الذين رحبوا بنا في منازلهم وعاملونا كالأمراء!   بيت الدجاج الذي تم بناؤه ذاتيًا على شكل   بناء تشاركي بالمواد المحلية ، والقصب ، وأغصان الشجر، وألواح خشبية ، وما إلى ذلك …  سمح بالشروع في تربية 200 كتكوت في مبنى خاص بهم. ناقشنا بإسهاب الحاجة إلى المرعى (مسار تحت أشجار الزيتون في مزرعة رشيد) للتغذية المستقلة ورفاهية الدواجن ، ولكن أيضًا المناطق ذات المخاطر الصحية والطفيلية بالقرب من فتحات خروج المبنى. أثارت المقاربة الاقتصادية المشكلة الأساسية لتربية الدواجن أي تكلفة تغذيتها.

الدجاجة البياضة والدجاج المتنامي عاملان حقيقيان في إعادة التدوير.

يجب ألا نغفل عن هذا الشرط الأساسي ، وإلا فإن الحبوب والبقوليات البروتينية الموزعة على الحيوانات تحل تمامًا محل غذاء الإنسان. لذلك ينصب التركيز على إعادة تدوير الأطعمة التي لا تستهلكها المنازل والمطاعم والمدارس وما إلى ذلك. يجب إيلاء اهتمام خاص للخبز ، وهو مصدر مثير للاهتمام للنشا (الطاقة). جافًا ، يمكن جمعه بسهولة على مستوى الاحياء وسحقه إلى نوع من فتات الخبز يسهل نقله إلى المزارع. يبقى العثور على عنصر “البروتين”؟ وهو الجزء المفقود غالبًا ولكنه أساسي من النظام الغذائي اليومي للدواجن؟ سيكون المسار العشبي المشجر ، الغني بالديدان والحشرات ، المصدر الأساسي لهذه البروتينات الأساسية. سيكون من المثير للاهتمام أيضًا البحث في قطاع الحمص والعدس أو محاصيل البروتين الأخرى التي يمكن أن تبيع منتجات ثانوية غير مخصصة للبشر (القطع المكسورة ، والأحجام الصغيرة ، وما إلى ذلك). كما يمكن أيضًا البحث من جهة زراعة لازرنا أو البقوليات العلفية الأخرى التي ترعى فيها الدواجن والتي تعتبر مصدرًا متواضعًا ولكن ليس ضئيلًا للبروتين.

يجب أيضًا البحث عن الكتاكيت القوية من السلالات المحلية.

يوجد حاليًا لدى هيكل توزيع منتوجات المزارع  في الجزائر العاصمة 40 سلة وقائمة انتظار تضم أكثر من 200 شخص دون الترويج لهذا النشاط. تظهر هذه الملاحظة ديناميكية الجماعة التي تحمل قيم الزراعة الإيكولوجية وطلب المستهلكين. كيف يمكن لنا ايجاد الوتيرة الصحيحة للتقدم الحكيمة والصلبة بين المنتجين والمستهلكين؟ يجب القيام بعمل كبير للتوعية والمعلومات والتكوين  في اتجاه العالم الريفي الجزائري ولكن أيضًا في اتجاه العالم الحضري. النهج الزراعي البيئي الذي بدأته جمعية تربة يربط بين المناطق الريفية والحضرية ولهذا يستحق اهتمامًا وتشجيعًا كبيرين !!

البداية الناجحة للكتاكيت ضرورية. يجب السهر على سماكة الفرشة ونظافة الماء والحرارة التي يجب أن تبدأ بشكل موحد عند 35 درجة مئوية وتنخفض خلال الأسابيع التالية. في مبنى الماشية التقليدي (الصورة أدناه) ، يجب أن يكون من الممكن قراءة جريدتك مباشرة على الأرض دون أي إزعاج (الرائحة ، الرطوبة ، التيارات الهوائية ، حرارة المحيط)!

من عمر 3 أسابيع ، يمكن للدجاج أن يخرج ان كان الجو جميل في المرعى الخارجي ، والذي تم زرعه سابقًا بأعشاب مراعي مختلفة (الشعير ، القمح الشميلي triticale ، الفول الخاص بالحيوانات feverolle ، لازرنا ، ليطريف، الطحين … يجب أن تجد الدجاجة مأوى في هذا المكان كل 15 مترًا (شجرة ، أو سياج …)

One thought on “تكوين في الفلاحة الطبيعية و تربية الحيوانات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *